Ученые из Университета Индианы провели ряд исследований, которые показали, почему  после использования спиртного хочется есть.  В эксперименте приняли участие тридцать пять некурящих представительниц прекрасного пола, у которых был нормальный вес, при этом добровольцы не были вегетарианками. Респондентом пришлось посетить лабораторию два раза. Перед приемом пищи женщинам внутривенно вводили спиртосодержащий раствор или плацебо.

По словам специалистов, инъекция была нужна для того, чтобы «обойти» пищеварительную систему. Ученые интересовались влиянием алкоголя на головной мозг человека, передает Planet- today.

После этого специалисты сканировали мозг всех участниц, пока они нюхали продукты питания, после этого представительницам прекрасного пола предложили перекусить. Они могли выбрать итальянскую пасту с мясным соусом или лапшу с говядиной.

В ходе эксперимента было установлено, что когда женщины получали инъекцию, то они употребляли больше пищи, чем когда им вводили плацебо. Но были и такие случаи, когда респонденты употребляли наоборот, меньшее количество пищи. Кроме этого, из-за спиртного активность в гипоталамусе женщин в ответ на аромат пищи увеличивался в несколько раз.