В Сингапуре двух владельцев уличных закусочных наградили звездами Мишлен во время конкурса престижного гида по ресторанам и отелям, недавно стартовавшего в стране, передает Gazeta со ссылкой на Channel News Asia.
Уточняется, что престижные кулинарные обозначения получили два сингапурских киоска уличной еды - Hill Street Tai Hwa Pork Noodle и Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle.
«Я слышал о гиде Мишлен, но я никогда не думал, что они придут к лоточникам и окажут нам такую честь», — один из владельцев киоска Чан Хун Мэн.
Однако хозяева уличного фастфуда заявили, что, несмотря на звезды Мишлен, цены на его в своих закусочных они повышать пока не планируют.