Естественное старение мозга может затормозить рацион, богатый витамином В4. К такому выводу пришли исследователи из Бостонского Университета (США), объясняя это тем, что В4 является предшественником соединения мозга – ацетилхолина, который играет важную роль с точки зрения памяти и прочих когнитивных функций; его низкая концентрация сопряжена с болезнью Альцгеймера.

Как передает MEDdaily, оказалось, что люди, потребляющие В4, лучше справлялись с тестами на память и имели меньше изменений в мозге, связанных с деменцией.

Этот крайне полезный витамин можно найти в яйцах, курице, морской рыбе, бобовых.

Ученные рекомендуют мужчинам потреблять 550 миллиграммов витамина в день, а женщинам – 425 миллиграммов, сообщает The Daily Mail.