Новый год для жителей Армении - самый любимый праздник. Но, и самый затратный. Масштаб закупок и приготовлений к празднику поражает воображение. Одно из объяснений феномена праздника, как такового, следующее: это временный уход в утопию. То есть бегство от обыденной повседневности.
Ну, а после возврата из утопии в ту же серую обыденность, у многих наступает пора прозрения – «а надо ли было столько тратиться?!». Тогда многие клянутся всеми святыми, что больше это не повторится. Однако проходит год, и… все возвращается на круги своя.
Несколько лет назад одного туриста, прибывшего в Армению из старой доброй Европы, спросили, как он готовится к Новому году. Гость вопроса не понял, и начал пространно рассказывать о Рождестве, традиционной индейке, фейерверках, праздничных концертах на улицах городов. Плюс о том, что в эти дни принято дарить подарки родным и друзьям, причем немалое их количество отправляется по почте.
Ну, а на вопрос, конкретно к Новому году какие припасы закупают, был получен встречный вопрос «а вы что покупаете?». Получив исчерпывающий вопрос об ассортименте новогоднего продовольствия, удивленный европеец заметил – «а мы можем себе позволить такой ассортимент каждый день!». На этом тема исчерпалась.
В глубокой древности богам (а их могло быть великое множество) приносились в жертву животные, иногда в немалом количестве. На первый взгляд, явное расточительство дефицитного продукта. Однако все было гениально просто. В условиях тотальной нехватки мяса праздники были единственной возможностью коллективного потребления оного продукта. Ну, а богам приносились в жертву несъедобные части туши закланного животного.
Что изменилось с тех незапамятных времен? Ответ на этот вопрос находим в… средней суточной норме потребления продуктов минимальной потребительской корзины. По мясопродуктам норма эта составляет мизерные 48 граммов, а рыбопродуктам – менее 3 граммов в сутки. Заметим, что это – средний показатель, в котором нивелировалось изобилие одного полюса нашего общества, и недоедание - представителей другого.
Можно привести три мотива праздничных расходов, которыми руководствуются соответственно три контингента нашего общества. Для первого контингента наших граждан жизненно важно поразить воображение гостей, из числа коллег-нуворишей, роскошным праздничным столом, с экзотичными деликатесами. Цели второй группы наших граждан поскромнее – не ударить в грязь лицом перед «обычными» гостями, украсив стол свиным окороком (знаменитый «буд»).
Ну, а третий контингент, самый безденежный, надеется хотя бы в праздник отведать те продукты, которые для обычных дней им недоступны. Ясно, что бессовестное взвинчивание цен в предновогодние дни особенно тяжело ударяет по бюджету таких семей. Высокопоставленные чиновники, с олимпийским спокойствием взирающие на недавнее скандальнее повышение цен, «советуют» гражданам не покупать подорожавшие товары. Под «гражданами», естественно, не подразумеваются отечественные набобы…
























