В июле индекс продовольственных цен ФАО продолжал расти и достиг самой высокой отметки с января 2015 года. Главными «двигателями» роста стали дорожающие сахар, молочные продукты и зерновые, передает Радио ООН.

Цены на сахар, к примеру, «подскочили» в минувшем месяце – кстати, впервые в этом году – на 5,2 процента. Главным фактором восстановления цен стало укрепление реала – денежной единицы Бразилии, крупнейшего в мире производителя и экспортера сахара.

Цены на зерновые в июле выросли на 5,1 процента – в основном за счет риса и пшеницы. Жаркие и сухие погодные условия затрудняли выращивание пшеницы в Северной Америке.

Индекс цен на молочные продукты вырос не столь значительно – на 3,6 процента.

Растительные масла немного снизились в стоимости, цены на мясо оставались практически неизменными.

Индекс продовольственных цен ФАО – это средний показатель, отражающий динамику международных цен на пять основных групп продовольственных сырьевых товаров – зерновые, молочные продукты, сахар, растительные масла и мясо.