Сельское хозяйство, пожалуй, более всего подвержено воздействию ценовых колебаний, поскольку и снижение, и повышение цен на сельхозпродукцию влияют на потребителей и производителей. Об этом заявил 23 января во время парламентских слушаний на тему «Причины роста цен на отдельные виды товаров и возможности смягчения последствий инфляции» министр сельского хозяйства Армении Игнатий Аракелян.

По его словам, сельчане обращаются к ним и говорят, что закупщики покупают у них сельхозпродукцию по низким  ценам. «Что нужно сделать, чтобы они могли покрыть свои расходы, погасить кредиты? Конечно, с одной стороны, хорошо, что у потребителя есть продукция по конечной низкой цене, но, с другой стороны, фермерские хозяйства не имеют возможности развиваться и нуждаются в субсидировании. Однако вместе с тем подорожали картофель, мясо. Конечно, подорожание – это большой груз для потребителей, но ведь и наш сельчанин является потребителем, и если подорожание оправдано, то оно позволяет получить дополнительный доход, следовательно, фермерские хозяйства бывают заинтересованы в инвестициях», - сказал Аракелян, добавив, что в этой ситуации необходимо субсидирование, повышение эффективности работы, что позволит по возможности смягчить повышение цен.

Игнатий Аракелян также не согласен с той точкой зрения, что Правительство заранее ничего не предприняло, чтобы предотвратить повышение цен. «В течение всего прошлого года Министерство сельского хозяйства работало в этом направлении. Обсуждалось, какие программы разработать, чтобы повысить эффективность и смягчить последствия повышение цен. Несправедливо говорить, что Правительство заранее ничего не сделало и не проанализировало ожидаемый рост цен», - подчеркнул министр.