Действующие в Армении скотобойни могут удовлетворить лишь 66,5% внутреннего спроса. Об этом сегодня на конференции «Важность перехода на скотобойный забой скота» заявила замруководителя ветеринарной инспекции при Инспекционном органе безопасности продуктов питания Лилит Саргсян. По ее словам, спрос на мясо в целом по стране возрос. «Ежедневно потребляется порядка 20 тонн говядины и 10 тонн свинины. Только в Ереване объемы потребления говядины составляют порядка 10 тонн и 7-8 тонн свинины», - заявила она.

По словам Саркисян, в целом в год объемы потребления мяса на душу населения составляют 35 кг. В Армении есть 335 тыс. фермерских хозяйств, а объемы годового потребления составляют 91300 тонн. В настоящее время в стране действует 22 скотобойни разных мощностей, заявила она. Саргсян отметила, что при нынешних мощностях действующих скотобоен можно обеспечить 66,5% от общего спроса. Наряду с этим она проинформировала, что еще 20-25 скотобоен находятся на стадии строительства и ремонта. Напомним, что обязательное требование сбыта мяса и субпродуктов со скотобойни для всех хозсубъектов начнет действовать уже с 15 января 2020 года.