На армянском рынке фруктов и овощей особенно в эти летние месяцы царит ажиотаж, что подсказывает начало сезона консервирования. В магазинах и на рынках уже можно приобрести те виды фруктов и овощей, из которых домохозяйки готовят компоты, варенья и прочее. Например, абрикосы, вишню, клубнику, малину, помидоры, огурцы, перец и так далее. Однако, как выяснило Новости Армении – NEWS.am, не все наши домохозяйки впряглись в консервирование. Причина не в том, что они следуют советам специалистов и добровольно отказываются от консервирования, они делают это потому что... «вишня дорога». Причем высоки цены не только на вишню, но и на остальные фрукты, да так высоки, что, как выразилась одна из собеседниц Новости Армении – NEWS.am, «рука не идет их в банки класть». «Бывает, что на протяжении всего сезона не можем даже попробовать фрукты, куда нам до заготовки на зиму. Поэтому в случае надобности покупаем уже готовый продукт в магазинах. В магазинах, конечно, тоже дорого, но когда бывает нужно, ничего не поделаешь», - отметила 45-летняя хранительница очага.
Другая домохозяйка отметила, что из-за подорожания фруктов и овощей еле умудряется приготовить несколько банок заготовок на зиму, по одной или две штуки каждого вида. «Раньше делала по 10-20 банок варений и повидл каждого типа, а теперь удовлетворяемся 1-2 банками, чтобы хотя бы вкус не забыть. Стараемся по возможности употреблять свежие фрукты, о другом не думаем», - заявила она.
«Сейчас, фактически, живем во времена туманяновского Гикора – вишню сами не едим, но угощаем, потому что дорогая. Килограмм выращенных в африках и испаниях бананов стоит дешевле, чем наши местные фрукты. Например, абрикос, который не опускается ниже 600 драмов. Абрикосов, кстати, мы не ели уже 3 года. Наверно и в этом году не поедим, куда уже говорить про абрикосовое варенье», - отметил мужчина, который делал покупки на рынке. Он представил список яств, которые не дано вкушать его семье – свинина, рыба, сыр, масло, оливки... «Вместо мяса едим яйца, из молочного только мацони. Картофель и лук тоже с трудом покупаем, поскольку в противном случае умрем с голоду. Иногда еще покупаем огурцы и помидоры, когда они сравнительно дешевеют. В основном питаемся макаронами», - грустно сказал он.
Новости Армении – NEWS.am посетило несколько магазинов и рынков Еревана и изучило цены на фрукты и овощи. Так, 1 кг помидоров стоит 250-300 драмов, килограмм перца – 500, килограмм баклажанов от 600 до 1000 драмов, огурцы продаются по 250-300 драмов. Цена на картофель колеблется в пределах 250-300 драмов, абрикос стоит 500-600 драмов, яблоки продаются по 400-600 драмов. Курс доллара на момент исследования составляет около 370 драмов за $1.
Напомним, что несколько дней назад Национальная статистическая служба Армении распространила информацию, согласно которой в мае 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост цен в товарной группе фруктов составил 19,9%, а по сравнению с апрелем 2011 г. – 0,8%. В мае 2011 г. по сравнению с апрелем подорожали груша (3,6%), апельсин (4,4%), виноград (10,4%), мандарин (11,8%). Одновременно цена на клубнику снизилась на 10,6%, банан подешевел на 2,2%, яблоко – на 1,3%, лимон – на 0,1%. Цены на фрукты в столице выросли на 0,7%.
Несмотря на то, что по данным национальной статистики цены не так уж выросли, население с трудом смиряется даже с самым мизерным повышением цен.
Подготовила Елена Геворкян























