Бразилия тестирует сорт засухоустойчивой, генетически модифицированной пшеницы, чтобы стать более самодостаточной в плане основной культуры из-за сокращения глобальных поставок.

Этот шаг является последним признаком растущего интереса во всем мире к выращиванию пшеницы, способной противостоять засухе, поскольку более экстремальные погодные условия, связанные с изменением климата, увеличивают риск глобального голода.

Представитель государственного агентства по исследованию сельскохозяйственных культур Embrapa сообщил агентству Reuters, что оно сотрудничает с аргентинской компанией Bioceres, которая разработала генетически модифицированную пшеницу, способную расти в сухую погоду.

Другие основные товарные культуры, соя и кукуруза, почти полностью выращиваются с использованием генетически модифицированных семян, но потребители ранее выступали против использования этой технологии при выращивании пшеницы, поскольку она потребляется непосредственно людьми, а не скармливается скоту.