Датский мастер шоколада продемонстрировал процесс создания самого дорогого шоколада в мире. Как пишет UPI,  Фриц Книпшильдт, известный как Вилли Вонка из Коннектикута, приготовил  La Madeline au Truffe, который продается за $2600 за полкило и вошел в Книгу рекордов Гиннеса.

Одним из основных ингредиентов La Madeline au Truffe является редкий французский трюфель Perigord. Именно наличие этого ингридиента объясняет высокую цену этих конфет. В состав также входит ганаш из сливок,  сахара, трюфельного масла и ванили,  все это покрыто  70% -ным шоколадом Valrhona и обсыпано какао-порошком. Каждая порция шоколада производится с максимальной осторожностью, включая ганаш, который сделан из свежих сливок и свежего масла. Каждый кусочек шоколада представлен на подложке из искусственного жемчуга, упакован  в серебряную коробку, продается за $250.