Первое печенье, которое испекли в космосе, пока никто не отважился попробовать. Выпечка печенья с шоколадной крошкой  на Международной космической станции заняла 2 часа. На Земле для этого требуется всего 20 минут, передает AP.

Запечатанные в отдельные пакеты для выпечки и упакованные в  контейнер для космического полета, печенья находятся  в лаборатории в Хьюстоне после того, как две недели назад  его прислали в капсуле  SpaceX. Это  первое блюдо, приготовленное в космосе из сырых ингредиентов.

Производители духовки, в которой выпекали печенье, предполагали разницу во времени выпекания в космосе, но не думали, что она будет настолько большой.

Выпекал печенье итальянский астронавт Лука Пармитано в  прототипе космической духовки Zero G Oven.

Первое печенье, которое выпекалось  в течение 25 минут при температуре при 149 градусов, оказалось сырым. Затем астронавт удвоил время выпекания для следующих двух печеней, но результаты все еще были так себе.

Четвертое печенье оставалось в духовке в течение двух часов, и в итоге пропеклось.

Теперь необходимо провести дополнительные тесты, чтобы понять, безопасны ли печенья, сделанные в космосе.