Согласно статистическим данным, 90 процентов случаев отравления и ущерба здоровью в праздничные дни связаны не с качеством продуктов питания, а со способом их хранения и приготовления. Об этом в ходе пресс-конференции 10 декабря заявил председатель Союза потребителей Армении Армен Погосян.
По его словам, хозяйкам следует быть более бдительными в вопросах хранения и приготовления продуктов и обращать особое внимание на срок их годности.
«Я неоднократно говорил, что молочные продукты и мясные полуфабрикаты не должны попадать в холодильник более двух раз. Бывают случаи, когда мне говорят, что съели толму или рыбу на восьмой день и ничего не произошло. Важно понимать, что вред здоровью может быть невидимым только на первый взгляд», - отметил Погосян.
