Завершающим аккордом шестичасового концертного марафона, посвященного Дню России и 85-летию Еврейской автономной области, в Биробиджане стала все-таки не песня. Под занавес фестиваля муниципалитет взял высокую кулинарную ноту, угостив биробиджанцев и гостей города пирогом, который был испечен прямо на их глазах под открытым небом, сообщает РИА Биробиджан. 

«Записывайте: диаметр пирога два метра, приготовлен из 25 яиц, 10 килограммов муки, 9 килограммов сыра», - терпеливо диктовала рецепт журналистам начальник управления экономики мэрии областного центра Светлана Аносова.

Объяснила: хочется, чтобы у всех, кто о гигантском пироге напишет или расскажет, все было точно. На жаровню, установленную с краю площади, также пошли 1,5 кг масла сливочного, три кг томатов, 2,5 л соуса оригинального и, конечно, кропотливый многочасовой труд двух поваров, одним из которых является повар армянского происхождения Тигранян Тигран Гагикович. К концу «кулинарного поединка» вокруг собралась такая толпа народу, что кусочки резали очень и очень экономно. И если бы не сотрудники полиции, которые предложили в первую очередь наделять аппетитными тарелочками детей, то распределить их по справедливости вряд ли получилось бы.

«Очень вкусно.  Я сама готовлю и люблю готовить. Очень хороший пирог», - поделилась впечатлениями Елизавета, пришедшая на праздник вместе с детьми, которые тоже вовсю пробовали пирог..