Когда вы задумаетесь о статусе наследия ЮНЕСКО, на ум могут прийти Стоунхендж, Тадж-Махал или Большой Барьерный риф.

Вы, наверное, не подумаете о багетах.

Но Франция номинировала свою основную хлебную палочку для включения в реестр нематериального культурного наследия ООН, пишет BBC. 

В отличие от списка Всемирного наследия ЮНЕСКО, этот статус направлен на защиту традиций, знаний и навыков, чтобы они не терялись со временем, отмечает телеканал.

По данным сайта Planetoscope, во Франции ежегодно потребляется около 10 миллиардов багетов, но с 1970 года закрылось около 20 000 пекарен, так как покупатели ходят в более крупные супермаркеты, где багеты, как правило, изготавливаются не традиционными способами.

Французские пекари утверждают, что этот список сохранит искусство, передававшееся из поколения в поколение, и защитит багет от глобальных плагиатов.

«Этот титул успокоит пекарей и поощрит следующее поколение», - сказал агентству Reuters владелец восьми пекарен Микаэл Рейделлет.