Провинция Гуйчжоу, лежащая к северо-востоку от Юньнани и к северо-западу от Гуанси – родина многих прославленных видов чая.

В разных её регионах, в частности, в Гуйяне, столице провинции Гуйчжоу, есть множество чайных растений, имеющих возраст от нескольких веков до тысячи лет и более, и если вам выпадет шанс тут оказаться, попробуйте красный, белые и зеленые чаи (Дуюнь Мао Цзянь, Мэйтань Цуй Я, Цзуньи Хун Ча). Гуйчжоуский чай совершенно другой на вкус, его следует отделять от чая из других провинций.

Это чай, который КНР экспортирует в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Аргентину, Лаос, Италию и другие страны. Только в ОАЭ провинция экспортирует около ста тонн в год. Килограмм знаменитого красного чая этой провинции стоит 30 000 юайней (около 3 тысяч долларов). На чайных плантациях нового района Гуйань провинции Гуйчжоу листья божественного растения собирают в начале апреля. Кстати, развитие отрасли позволяет не только получить качественный чай, но и даёт толчок развитию сельского хозяйства провинции. А также обеспечивает местные домохозяйства стабильным и весьма высоким доходом. В общей сложности 3,4 млн человек заняты в индустриях провинции, связанных с чаем, при этом их годовой доход на душу населения достиг 12 351 юаня.

Более 80 % территории региона покрыто горами, лесами, руслами рек и водопадами. Это транспортный узел на юго-западе Китая и важная часть экономического пояса реки Янцзы. А еще Гуйчжоу — самый экологически чистый регион Китая. А на земле Гуйчжоу произрастают более 3700 видов лекарственных трав, которые составляют 80% от общего количества видов таких трав в Китае. В этой связи Гуйчжоу называют одной из главных зон выращивания лекарственных трав в Китае.

Паруйр Синявский из Гуйяна