Рекордная жара в Греции может лишить покупателей моллюсков, которые в некоторых странах считаются деликатесом, сообщает Reuters.

Греция является одним из основных мировых производителей средиземноморских мидий, которые отличаются своей мясистостью, и экспортирует большую часть своей продукции наряду с Италией, Францией и Испанией.

Однако власти на севере Греции заявили, что около 50 процентов мидий было уничтожено. 90 процентов зародышей, которые должны были вырасти в следующем году, также погибли. Производители волнуются, что нынешние климатические условия не позволят восстановить потери. Из-за проблем с поставками некоторые рестораны Греции даже исключили мидии из меню.

Летом 2021 года температура в Греции поднялась до рекордных 48,8 градуса Цельсия.