նախընտրելի դարձնել
Ամանորին սննդային թունավորումներից զերծ մնալու համար Հայաստանի առողջապահության նախարարությունը մի քանի խորհուրդ է պատրաստել քաղաքացիների համար:
Ըստ այդմ, առաջարկվում է`
- սննդամթերք գնելիս հատուկ ուշադրություն դարձնել պահպանման պայմաններին եւ ժամկետներին,
- աղցանները մայոնեզով եւ թթվասերով համեմել միայն մատուցելուց առաջ,
- զերծ մնալ տնային պայմաններում պատրաստված պահածոներից, իսկ օգտագործելու դեպքում նախապես դրանք եռացնել 20-25 րոպե,
- սննդում օգտագործվող մթերքը լավ լվանալ խմելու ջրով, ճաշատեսակների եփման ժամանակ պահպանել անհրաժեշտ ջերմային ռեժիմը, բացառել կիսապատրաստվածքների, հում եւ պատրաստի սննդամթերքի համատեղ պահպանումը սառնարանում,
- համային հատկությունների եւ արտաքին տեսքի /կողմնակի հոտ, համ, բորբոս, գույնի փոփոխություն եւ այլն/ փոփոխության դեպքում սննդամթերքը չօգտագործել,
- սնունդ պատրաստելուց եւ ընդունելուց առաջ ձեռքերը լվանալ օճառով` օգտագործելով միայն խմելու ջուր:
