Министерство здравоохранения Армении проявило заботу о гражданах и подготовило несколько советов во избежание пищевых отравлений в праздничные дни.

Итак, предлагается:

- при покупке товаров в магазине обратите внимание на условия их хранения и срок хранения;

- заправляйте салаты майонезом или сметаной только перед подачей на стол;

- избегайте употребления приготовленных в домашних условиях заготовок, а если вы все же решили искусить приготовленное своими руками, лучше прокипятите продукт в течение 20-25 минут;

- промывайте питьевой водой используемые в пищу продукты, исключите из новогоднего рациона полуфабрикаты,не держите в холодильнике вместе сырые и уже приготовленные продукты;

- не используйте продукты, которые изменили вкус или внешний вид (запах, вкус, изменение цвета и др).

- Ну и, наконец, золотое правило: мойте руки перед едой. Используйте для этого только питьевую воду.