В 2003 году брат и сестра Геворк и Асмик Аветисяны основали чешскую фирму по производству сладостей «MARLENKA». Торты и сладости этого бренда завоевали огромную популярность в самой Чехии и сейчас уже по всей Европе. Даже сама упаковка сладостей и тортов, на которой изображен вид на гору Арарат и монастырь «Хор Вирап» напоминает об  «армянских корнях». В интервью агентству Новости Армении – NEWS.am учредитель  компании Геворк Аветисян рассказал о том, как все начиналось и дальнейших планах компании.

Чем Вы занимались в Чехии до того, как начать свой бизнес? Как возникла идея создания производства тортов «MARLENKA»?

Я живу в Чехии, до начала производства тортов «MARLENKA» занимался ресторанным бизнесом. Идея начинать производить торты «MARLENKA» возникла, когда в Чехию переехала моя сестра. После переезда она осталась без работы, и ей было скучно. В один прекрасный день я предложил ей испечь наш любимый медовый домашний торт, а затем попробовал продать его в соседнем баре.

В истории создания фирмы указано, что Вы начинали с того, что Ваша сестра пекла медовые торты на продажу. Можно ли назвать Вашу компанию семейным бизнесом? Заняты ли сейчас члены вашей семьи в бизнесе?

Моя компания является типичным семейным бизнесом: я ответствен за  дизайн и продажу продуктов, сестра следит за качеством продуктов, племянник ответствен за поставки сырья, племянница делает красивые декоративные торты. Мой младший сын работает в отделе отгрузок продуктов, а старший – заканчивает  учебу в Праге в экономическом вузе (VŠE – Высшая школа экономики).

С какими сложностями, если они были, Вы столкнулись при организации своего бизнеса?

Начинать бизнес – дело тяжелое, сложное, но позже оно прокладывает дорогу.

Ваша продукция отмечена знаком «натур продукт» и при этом поставляется во многие страны Европы. Сложно ли сохранить качество тортов, при этом расширяя экспорт? Можно ли найти вашу продукцию в Армении?

Все наши продукты имеют знак качества «Natural produkt» и «Klasa» и являются единственными тортами в Чехии, которые имеют право обладать данным знаком качества. Мы над этим постоянно работаем и держим высокий стандарт качества. Наших продуктов в Армении пока нет, но надеемся, что скоро будут.

Как Вы считаете, в чем залог Вашего успеха? Какой совет Вы можете дать начинающим бизнесменам, которые хотят самостоятельно создать свой бизнес с нуля?

Я считаю, что условием успеха является честный труд, выполненный от сердца, таким образом, мы относимся ко всей работе. То же самое я советую и новым предпринимателям, которым к тому же еще нужно добавить напористость.

На сегодняшний день вы производите не только несколько видов сладостей, в том числе пахлаву, но и кофе. Также разрабатываете сеть кафе. Какие у Вас планы на будущее?

В будущем мы планируем открыть собственную сеть кафе, но для этого еще нужно время.

Подготовила Анна Казарян