Крупнейшие в мире производители напитков - компании Coca-Cola и PepsiCo - заявляют о намерении убрать из состава всех своих напитков один из ингредиентов, вызвавших опасения потребителей.
Речь идет о бромированном растительном масле, которое используется как стабилизатор вкуса, однако также применяется для защиты материалов от воспламенения.
Решение компаний стало следствием усилившегося давления и беспокойства со стороны общественности. Петицию об исключении бромированного растительного масла подписали несколько тысяч человек.
Общественная кампания по запрету стабилизатора началась в США в 2012 году. Противники добавления этого ингредиента указывали на то, что в 1970 году Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов внесло его в список разрешенных добавок лишь на временной основе. Убедительные, с их точки зрения, исследования о безопасности ингредиента так и не были проведены.
Использование пищевого стабилизатора Е443, также известного как бромированное растительное масло, запрещено в Японии и странах ЕС.
Доступно на
հայերենЛокация






















