В итальянской провинции Парма в регионе Эмилия-Романья появился музей макарон.
Новый музей находится в городе Коллекьо неподалеку от музея помидоров.
Музей располагает собранием документов, описывающих все фазы производства настоящей итальянской пасты, сообщает nakonu со ссылкой на ANSA.
Посетители могут взять экскурсию и узнать о том, как делали макароны раньше и как организовано промышленное производство в наши дни.
Отдельное внимание уделяется культурному значению пасты для Италии и итальянцев.
Музей макарон организован при поддержке Barilla, всемирно известного производителя макаронных изделий, который начинал свою деятельность в Парме в конце XIX века.
В Италии уже существует Национальный музей макарон, рассказывающий о восьми вековой истории блюда, которое прославило кулинаров Италии на весь мир. Этот музей находится в Риме.























