Люди считают более вкусной и полезной ту еду, которая дороже стоит. К такому выводу пришли ученные Корнелльского университета. Во время проведения исследования эксперты обратили внимание, что определяющим для человека является стоимость блюда, а не его качество. Для проведения опыта пригласили итальянского шеф-повара, задачей которого было приготовить закуски для двух групп добровольцев. Причем качество блюд должно было быть идентичным, а вот цена отличаться. Первая группа заплатила за угощение $8 долларов, а вторая – $4. После дегустации участников обеих групп опросили на предмет удовлетворения от полученной пищи. Оказалось, что люди, заплатившие за закуски в два раза больше, получили на 11% больше удовольствия, передает «ЕвроСМИ». 

А вот вторая группа жаловалась на тяжесть в желудке, сожалея о набранных калориях, чего в первой группе не наблюдалось. Ответы респондентов показали, что дорогая еда кажется им значительно вкуснее и менее вредной, нежели дешевая. Американские специалисты уверяют, что при выборе пищи у человека срабатывает психологический фактор. Так уж устроены люди – они считают, что дешевая пища не может быть качественной и полезной, и наоборот.