Маленьким птицефабрикам Армении нужно решить вопрос с доступными бойнями. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am председатель Союза птицеводов Армении Сергей Степанян. По его словам, поточные линии боен – слабое звено маленьких фабрик: на них приходится заметная часть капвложений.

«Конвейер с крюками, на которых птица проходит обработку в положении вниз головой, очень важен для требуемых санитарных условий. Если убой вести вручную, их не добиться», - пояснил Степанян.

Одно из возможных решений – строительство районных птицебоен при скотобойнях, открывающихся в регионах республики. С этим предложением птицеводы же обратились к министру сельского хозяйства.

Еще один вариант – убой в действующих крупных птицефабриках на договорных началах, добавил Степанян.