Любовь человека к кофе заложена на генном уровне. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского Университета. Исследователи, как передает FedPost,  определили «кофейный ген», который управляет человеческой реакцией на бодрящий напиток и способен повлиять на здоровье.

В рамках исследования были проанализированы результаты около двух десятков предыдущих исследований, в которых, в общей сложности, приняли участие более 120 000 добровольцев. Участники описали, сколько кофе они пьют в день, и позволили проанализировать их ДНК. «Идентификация генов, связанных с потреблением определенных продуктов, может в один прекрасный день помочь врачам выявить пациентов, которые нуждаются в дополнительной помощи, и, в случае необходимости, отказаться от кофе», - сказала соавтор исследования. Такими пациентами могут быть беременные женщины, которым рекомендуется потреблять только умеренное количество кофеина, поскольку это вещество в больших количествах повышает риск выкидыша и преждевременных родов.