Исследователи выяснили, что женщины, которые регулярно готовят овощи в качестве гарнира к основным блюдам, воспринимаются членами своих семей как более заботливые и хозяйственные, чем те, кто овощей не готовит. Более того, овощной гарнир улучшает впечатление окружающих людей о кулинарных способностях хозяйки.

В эксперименте приняли участие 500 женщин, которые готовили для своих семей мясные блюда, такие как цыпленок или стейк, либо с овощными гарнирами, либо без них. Результаты опроса домочадцев о вкусовых качествах блюд показали, что еда им казалась более вкусной, если она сопровождалась овощным гарниром, передает Gazeta. 

Более того, результаты исследования показали, что посторонние люди, которым предлагалось прочесть описание приготовленных хозяйкой блюд и охарактеризовать ее, называли более хозяйственными и заботливыми тех женщин, которые добавляли к еде овощной гарнир.