Из-за нехватки воды в таких странах, как Индия, Кения и Шри-Ланка, которые являются основными странами-производителями чая, в мире в скором времени может возникнуть острый дефицит этого продукта.

В связи с этим, цены на чай в магазинах существенно возросли. Вчера, 19 августа, в кенийском порту Момбаса, где находится крупнейший в мире чайный оптовый рынок, цены на продукт побили все рекорды. Килограмм категории ВР-1 стоит $3,7, тогда как в 2001 году цена его составляла всего $1,75.

В то же время спрос на чай во всем мире продолжает стремительно расти: за прошлый год его потребление увеличилось на 4,8%.