Продукты с большим содержанием сыра и прошедшие технологическую обработку вызывают привыкание. К такому выводу пришли американские ученые.

Например, это касается пиццы. Всем известная тягучая корочка делает пиццу очень популярным продуктом питания. Однако не все знают, что сыр не такой уж и натуральный продукт. Дело в том, что сыр содержит большое количество белка казеина, который в процессе переваривания высвобождает вещества, схожие с морфием по составу.

Некоторые специалисты уверены, что в будущем избавиться от сырной зависимости можно будет такими же методами, как и от алкоголизма, передает Informing.