Первым проектMenuGroupза пределами Армении -menu.ge -  работает на грузинском рынке уже 4 года, и за это время заняло лидирующие позиции в сфере доставке еды в Грузии. Причем на грузинском рынке работали довольно серьезные конкуренты. О том, как menu.ge удалось стать лидером, каковы планы на будущее,  а также об особенностях грузинского рынка в беседе с корреспондентом Новости Армении - NEWS.am рассказал директор Menu.geСтепан Асланян.

Menu.ge открылся в Грузии в октябре 2014 года. Какова была основная цель запуска menu.ge и в какие сроки планировалось достичь заданных позиций?

Мы следим за международным рынком доставки, особенно в соседних странах. Когда мы впервые вышли на грузинский рынок, культура доставок еще не была развита, несмотря на то, что здесь уже работала одна из крупнейших международных служб доставки. Некоторые рестораны предоставляли услуги доставки, но по очень высокой цене. Наш выход на рынок Грузии, сделал доставку еды конкурентоспособной за счет оптимальной цены на доставку . Нам необходимо было развивать культуру доставки как среди наших  клиентов, так и среди  ресторанов. Когда мы представили службу menu.am армянским потребителям, такой проблемы не было, потому что доставка еды в Армении  была достаточно  распространена.

За 4 года грузинский рынок покинул ваш основной конкурент. Для победившего бизнеса- это безусловно положительно, но это еще становится серьезным вызовом, поскольку на рынке образуется вакуум. Смог ли menu.ge преодолеть этот вакуум?

Наличие здоровой конкуренции - это  наилучшая среда для развивающегося бизнеса. Однако, наш опыт и профессионализм, накопленный на грузинском рынке, стали серьезным вызовом для конкурентов. Таким образом, 1 августа 2017 годаMenuGroupприобрел «FoodpandaGeorgia». На мой взгляд, нет такого понятия, как рыночный вакуум для бизнеса, который ориентирован на клиента, потому что нашими клиентами становятся наши «конкуренты». Ответственность лидера заключается в безоговорочном служении  клиентам, которые и сделали нас лидером рынка.

Сколько заказов на сегодня имеет menu.ge? Какова разница между количеством онлайн- заказов и заказов, поступающих по телефону?

Благодаря нашей службе доставки ежедневно питаются больше чем 5000 человек. Около 90% заказов поступает в онлайн-режиме - через приложение или  веб-сайт. Остальные заказы - через колл-центр. На самом деле, наш опыт показывает, что колл-центр - это отличный инструмент для обслуживания клиентов, а онлайн-система делает нашу работу намного быстрее и эффективнее. Особенно после того, как мы запустили функцию геолокации на нашем сайте, мы уверены, что число пользователей сайта увеличится.

За прошлый год Грузию посетило порядка 8 млн. туристов. Вmenu.am, например, заказы туристов имеют весомую долю. Много ли заказов в Грузии поступает от туристов?

Да, у нас много иностранных клиентов. Например, недавно, во время майских праздников, мы наблюдали  резкое увеличение числа иностранных клиентов. Это демонстрирует то, что мы пользуемся доверием местных жителей, которые, в свою очередь, формируют образ нашего сервиса еще более доступным и надежным для иностранцев.

Первые места по количеству заказов армянских блюд занимают шашлык, кебаб и шаурма. А что в основном заказывают в Грузии?

Хинкали, шаурму и, конечно, фаст-фуд. Это самые быстрые и доступные по цене блюда и категории, следовательно, спрос тоже высок. Существует также относительно большой спрос на тайскую, индийскую и персидскую кухни.

Каковы планы menu.ge по расширению деятельности в регионах Грузии?

Menu.ge работает в 7 разных городах Грузии. В настоящее время количество ресторанов, которые сотрудничают с нами, составляет более 350, большинство из которых находится в столице. В ближайшем будущем мы планируем привлечь региональные рестораны и, соответственно увеличить количество региональных заказов.

Степан,  в Армении Вы занимали должность директора довольно крупной компании, после чего через короткий промежуток времени взяли на себя должность руководителя довольно, казалось бы, сложного проекта. Другая страна, люди с другим менталитетом, которыми надо руководить… Как Вы справились с этими переменами?

Грузинские обычаи, для нас, армян, не так уж чужды. Напротив, Грузия, как потребительский рынок, очень похожа на Армению, с некоторыми отличиями, конечно. А даже самый сложный проект легко воплощается в жизнь с профессиональной и мотивированной командой.