Мировые цены на сахар бьют рекорды в новом 20100 году. Как сообщает портал Kedem.Ru со ссылкой на издание «Natural News», стоимость сахара-сырца достигла максимума за последние 30 лет.

Причиной этому являются большие потери урожая сахарного тростника в Бразилии – основного поставщика сырья для производства сахара. Там ураганы уничтожили до трети всего урожая.

По мнению экспертов, даже если урожай этого года удастся сохранить, цена все равно будет продолжать расти. Дело в том, что в условиях современного климата производство сахара, требующее обширных площадей плодородных почв и большого количества воды, становится все более затратным.

8 февраля на лондонской бирже LIFFE цена 1 тонны белого сахара достигла $795.