Гигантский тунец был продан с аукциона за 36 миллионов иен (275 000 долларов) в ходе торжественной первой продажи в новом году на рыбном рынке Тойосу в Токио.

Голубой тунец весом 212 кг был пойман у Омы в северной префектуре Аомори. По словам официального представителя Тойосу, при цене 170 000 иен за кг  он  более чем вдвое превысил стоимость первой продажи в прошлом году. Голубой тунец Омы известен как «черный бриллиант» из-за его высокой стоимости.

Оптовый торговец морепродуктами Yamayuki объединился с оператором сети суши Onodera Group, обладателем звезды Мишлен, чтобы выиграть аукцион третий год подряд. Тунец-победитель будет разделан и подан в ресторане Onodera в торговом районе Омотесандо в Токио.

Результат может сигнализировать о том, что в Японии идет восстановление после пандемии, поскольку люди возвращаются в рестораны и бары. Тем не менее, цена в этом году все еще далеко от рекорда в 333,6 млн иен, установленного в 2019 году владельцем сети суши Киёси Кимурой.