Валашский князь Влад Цепеш (1431-1476), послуживший прототипом графа Дракулы из романа Брэма Стокера (1847-1912), мог придерживаться растительной диеты. Как сообщает газета The Times, к такому выводу пришли члены международной группы ученых, исследовавших три письма, написанные Цепешем в 1457 и 1475 годах и хранившиеся в румынских архивах.

Биохимические следы из хранящихся в Трансильвании документов еще в 2019 году извлекли россияне Глеб и Светлана Зильберштейны, живущие и работающие в Израиле. Анализ белковых биомаркеров, проведенный командой итальянских ученых, которой руководила Мария Гаэтана Джованна Питтала, показал, что Цепеш мог страдать респираторными заболеваниями, а также гемолакрией - состоянием, при котором вместе со слезами из глаз выделяется кровь. В августе 2023 года статья исследователей была опубликована в журнале Analytical Chemistry.

Новую деталь, касающуюся исследования, в интервью The Times упомянул Глеб Зильберштейн. «Обнаруженные на письмах пищевые белки встречаются только в пище растительного происхождения. Прототип вампира мог быть веганом», - заявил он изданию.

По словам ученого, речь необязательно идет о сознательном выборе Цепеша. «В XV веке климат в Европе был очень холодным, еды было мало. Согласно выводам биоархеологов, по всей Европе даже у аристократов был крайне бедный рацион и мясо употреблялось нечасто, - отметил Зильберштейн. - Дракула мог быть вегетарианцем или веганом вследствие скудной диеты или проблем со здоровьем».