Витамин E нарушает баланс между двумя типами клеток, существующих в костях, тем самым ослабляя кости. Таковы результаты исследования, проведенного японскими учеными из университета Кэйо в Токио.

Как передает РБК со ссылкой на BBC, вывод основан на экспериментах с мышами: у грызунов, получавших добавки с витамином E, наблюдалась потеря костной массы. Kости в организме мышей с дефицитом витамина E спустя 8 недель были тяжелее, чем у здоровых, получавших добавки (костная масса сократилась на 20%). Как объясняют японские ученые, прочность костей сохраняется при удержании баланса между остаобластами (костеобразовательные клетки) и остеокластами (клетки, разрушающие костную ткань). Выяснилось, что добавка способствует выработке остеокластов.