Употребление фаст-фудов, бульонных кубиков и другой пищи, содержащей транс-жиры, приводит к возникновению нервозного и агрессивного поведения у людей.

Как передает АиФ, к такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии. Согласно полученным в результате исследования данным, содержание транс-жиров в рационе человека служит основой для нарушения поведенческой модели и к негативным изменениям настроения.

Большое количество ненасыщенных жиров данной разновидности имеют в своем составе фаст-фуды, бульонные кубики, кондитерские изделия, полуфабрикаты и другие продукты.