Նյու Յորքում՝ Գուձոն գետի վրա գտնվող հին էլեկտրակայանի տեղում, շուտով կհայտնվի Floating Restaurant կոչվող ռեստորանը: Այն կլինի ֆուտուրիստական ոճով՝ մեծ ապակե խորանարդի մեջ՝ կախված էլեկտրակայանի աշտարակների միջեւ, փոխանցում է Kedem-ը:
Լայն գետի մեջտեղում յուրահատուկ դիրքն ու թափանցիկ պատերը հիանալի պատկեր են ստեղծում: Ապակյա ռեստորանում պլանավորվում է կառուցել կանաչ պատերով խոհանոց, որոնց վրա կախվող բույսեր կաճեն: Դա թափանցիկ պատի վրա միակ գունային հետքը կլինի: Ապակյա ռեստորանը կարող է տեղավորել 44 մարդ: Այն դեռեւս կոնցեպտի փուլում է եւ ներդրողներ է փնտրում: