В Москве приготовили самый большой в мире холодец массой в 400 кг. Блюдо раздавали бесплатно всем желающим на открытии после реконструкции нового павильона Москворецкого рынка.

Над рекордным блюдом трудились всю ночь четыре повара. Среди ингредиентов - 180 килограммов свинины, а также морковь, лук, перец и соль в огромных количествах. Все это варили в течение пяти часов, затем противень поставили застывать.

Изготовление огромных блюд - традиционная для фиксирования рекордов область. В 2012 году в Москве приготовили самую большую в мире окрошку весом 326 килограмм, а также самый большой в Европе пряник в виде Вифлеемской звезды. На приготовление последнего ушло две тысячи яиц и 200 килограммов муки. В 2013 году в столице России было приготовлено самое большое в мире блюдо узбекской кухни «нарын», его вес составил 500 килограммов, а также самый большой в мире хинкали.