Այն ռեստորաններում, որտեղ մեծ բաժակներ են օգտագործում, հյուրերն ավելի շատ ալկոհոլ են խմում, քան այն վայրերում, որտեղ բաժակները փոքր չափի են։ Այսպիսի դիտարկում են արել Մեծ Բրիտանիայի հետազոտողները, գրում է «Актуальные новости»-ն։
Քեմբրիջի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ բրիտանական ռեստորանները, որոնք գինին 370 մլ բաժակներով են մատուցում, 7 տոկոսով ավելի շատ ալկոհոլ են վաճառում, քան այն հաստատությունները, որոնք 300 մլ բաժակներ են օգտագործում։ Իսկ 270 մլ բաժակներ օգտագործելու դեպքում ալկոհոլի օգտագործումը նվազում է մոտ 10 տոկոսով։
Հետազոտության հեղինակներն օգտագործել են արդեն գոյություն ունեցող գիտական աշխատանքների մետա-անալիզը եւ հաստատել, որ բաժակների ծավալի եւ օգտագործվող ալկոհոլի քանակի միջեւ կապ իսկապես գոյություն ունի։ Այս ֆենոմենը բացատրվում է ընկալման խեղաթյուրմամբ, որն առաջանում է մեծ ծավալի բաժակի հետեւանքով։
Գիտնականները կարծում են, որ եթե սահմանափակել բաժակների տարողունակությունը ռեստորաններում, ապա կարելի է բարելավել այն հիվանդությունների պրոֆիլակտիկան, որոնք կապված են ալկոհոլի չափազանց շատ օգտագործման հետ։ Սակայն բարերի համար այս միջոցը չի աշխատում՝ գիտնականները բարերում գինու վաճառքի եւ օգտագործվող բաժակի միջեւ էական կապ չեն հայտնաբերել։ Սակայն ալկոհոլի օգտագործման մեջ տարբերություն կա նաեւ կախված շաբաթվա օրից՝ ալկոհոլային խմիչքների պահանջարկը աճում է ուրբաթ եւ շաբաթ օրերին։
