Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственная и Сельскохозяйственная организация ООН), рассчитываемый на основе корзины продовольственных товаров, продаваемых на мировых рынках, в 2012 году снизился на 7% и составил 212 пунктов.

Индекс снижался на протяжении трех последних месяцев. В декабре по сравнению с ноябрем он упал на 1,1% и составил 209 пунктов. Это стало результатом снижения мировых цен на основные виды зерна, а также растительных масел и жиров. Минимальное значение индекса в 2012 году было зафиксировано в июне — 200 пунктов, сообщает «Финмаркет».

В 2012 году наиболее существенным было снижение индексов цен на сахар (17,1%), молочные продукты (14,5%) и растительные масла (10,7%). Скромнее падали цены на зерновые культуры (2,4%) и мясо (1,1%).