Более 60 человек отравились в знаменитом датском ресторане Noma, который имеет рекомендации от «Красного гида Мишлена».

Как сообщает BBC,  ресторан имеет в активе две звезды Мишлен из трех возможных, а британский журнал Restaurant признал заведение лучшим в мире.

По данным органов здравоохранения Дании, 63 и 78 посетителей соответственно пожаловались на рвоту и диарею после визита в знаменитый ресторан Копенгагена. Чиновникам пока не удалось установить источник происхождения инфекции. Ревизоры полагают, что еда была заражена работником заведения.

Как пишет РБК, ресторан Noma распахнул свои двери перед посетителями в 2004г. Владельцы заведения уделяют исключительное внимание деталям и отличаются приверженностью к использованию свежих продуктов местного производства. Порой в блюдах присутствуют и неожиданные ингредиенты, характерные для северной кухни, например, мох и муравьи. Средний чек в заведении — около $260. В течение трех лет ресторан стабильно удерживал первое место в рейтинге лучших заведений по версии британских экспертов.