Армянские бармены периодически участвуют в ежегодном всемирном первенстве барменов, выигрывая также призы. Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении – NEWS.am заявил председатель Армянской ассоциации барменов Тигран Аветисян.
По его словам, к участию в конкурсе каждый бармен готовится 1 – 2 года, поскольку правила на международных конкурсах очень строгие. Армянские бармены Артем Хачунц и Гарник Саакян в первенстве 2012 года в Пекине заняли второе место.
По убеждению Тиграна Аветисяна, профессиональная готовность армянских барменов гораздо выше, чем в любой другой постсоветской стране. «В Армении это является 10-летней профессией, до этого были буфетчики», - отметил он.
Тем не менее, члены Ассоциации барменов признают, что в настоящее время не все бармены на своем месте, поскольку «с улицы зовут каких-то своих родственников». Однако, как они подчеркнули, в многочисленных кафе и ресторанах можно встретить подобающее обслуживание.

























