На Рождество в Швеции традиционно подают блюдо под названием «Jansson’s Temptation» – это нарезанный запеченный картофель с анчоусами и сливками. Об этом в интервью Новости Армении – NEWS.am рассказал Временный поверенный в делах Королевства Швеция в Армении Мартен Энберг.

Рассказывая об особенностях шведских новогодних традиций, дипломат отметил, что для шведов самым важным празднованием является Рождество. «И в Швеции Рождество отмечается 24 декабря. Это семейный праздник. Мы готовим шведский традиционный Рождественский ланч или ужин, называется он Сморгасбурд (Smörgåsbord). Он включает маринованную сельдь, специальную Рождественскую ветчину, рыбные блюда, мясные блюда, маленькие сосиски. Мы, конечно же, украшаем Рождественскую елку, кладем все подарки под нее, и Санта Клаус приходит, чтобы раздать подарки детям. Затем мы поем традиционные веселые Рождественские песни вокруг праздничной елки», - отметил Мартен Энберг.