Мировые цены на продовольствие в августе повысились третий месяц подряд. В первую очередь  цены выросли на фуражное зерно, растительные масла и сахар, сообщило продовольственное агентство ООН.

Индекс продовольственных цен FAO, который измеряет ежемесячные изменения для корзины зерновых, масличных культур, молочных продуктов, мяса и сахара, в прошлом месяце составил в среднем 96,1 пункта по сравнению с 94,3 в июле.

FAO сообщила, что урожай зерновых во всем мире по-прежнему находится на пути к достижению годового рекорда в 2020 году. Индекс цен агентства на зерновые вырос на 1,9% в августе по сравнению с предыдущим месяцем и на 7% выше своего значения годом ранее.

По данным FAO, среди основных зерновых культур больше всего выросли цены на сорго, ячмень и рис. Кукуруза также сильно подорожала, чему способствовали опасения по поводу перспектив производства в США после недавнего ущерба урожаю в Айове.

Индекс цен на растительное масло вырос на 5,9% в месячном исчислении, вернувшись примерно к уровням, зарегистрированным, когда в начале года мир поразил коронавирус.

Росту цен пальмового масла способствовало ожидаемое замедление производства в основных странах-производителях, что в сочетании с устойчивым мировым спросом на импорт, как ожидалось, приведет к снижению уровня запасов.

Средние цены на сахар выросли на 6,7% с июля, отражая прогнозы сокращения производства из-за неблагоприятных погодных условий в Европейском Союзе и Таиланде. Высокий импортный спрос в Китае также способствовал росту цен.

В отличие от этого, индекс молочной продукции за месяц практически не изменился: падение цен на сыр и цельное сухое молоко было компенсировано более высокими ценами на масло и обезжиренное молоко.

Индекс мяса также был в основном стабильным: цены на говядину и птицу снизились, в то время как цены на свинину выросли после четырех месяцев подряд снижения на фоне резкого роста импорта Китая.

FAO снизила свой прогноз на сезон зерновых 2020 года на 25 миллионов тонн, в основном из-за ожиданий снижения производства кукурузы в США. Однако, несмотря на это сокращение, агентство по-прежнему ожидает рекордного урожая в этом году - почти 2,765 миллиарда тонн, что на 3% больше, чем в 2019 году.

«Рекордные урожаи кукурузы прогнозируются в Аргентине и Бразилии, в то время как мировое производство сорго, как ожидается, вырастет на 6% по сравнению с предыдущим годом. Ожидается, что мировое производство риса в 2020 году также достигнет нового рекорда в 509 миллионов тонн», - говорится в сообщении.