Рост стоимости большинства продуктов питания в прошлом году поднял индекс средних цен продовольственного агентства ООН до самого высокого уровня за всю историю наблюдений, передает Reuters.

Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO), который отслеживает международные цены на наиболее продаваемые в мире продовольственные товары, в среднем составил 143,7 пункта в 2022 году, что на 14,3% больше, чем в 2021 году, и является самым высоким показателем с начала регистрации в 1990 году.

В 2021 году индекс уже вырос на 28% по сравнению с предыдущим годом, поскольку мировая экономика оправилась от последствий пандемии.

В декабре эталонный индекс упал девятый месяц подряд до 132,4 пункта по сравнению с пересмотренным значением 135,00 пункта за ноябрь. Ноябрьский показатель ранее составил 135,7 балла.

«Мы приветствуем более спокойные цены на продовольственные товары после двух очень нестабильных лет», — сказал главный экономист ФАО Максимо Тореро.

По данным FAO, снижение индекса в декабре было вызвано падением мировых цен на растительные масла, а также некоторым снижением цен на зерновые и мясо, но было смягчено небольшим ростом цен на сахар и молочные продукты.

Тем не менее, за весь 2022 год четыре из пяти пищевых субиндексов FAO — крупы, мясо, молочные продукты и растительные масла — достигли рекордных значений, а сахар, достиг 10-летнего максимума.

Индекс цен на зерновые FAO вырос на 17,9% в 2022 году из-за таких факторов, как значительные сбои на рынке, более высокие затраты на энергию и производственные ресурсы, неблагоприятные погодные условия и сохраняющийся высокий мировой спрос на продовольствие.