ARARAT Single Cask 12 YO – продолжение инновационной серии ARARAT Single Cask, запущенной Ереванским коньячным заводом в 2017-ом году. Феноменальный успех предшественника ARARAT Single Cask 12 YO – первого инновационного напитка ARARAT вдохновил мастеров Ереванского Коньячного Завода на продолжение серии, показав, что инновация – категория не только постоянного усовершенствования, но и нахождения абсолютно новых, неожиданных граней.
ARARAT Single Cask 12 YO – лимитированный продукт Ереванского коньячного завода с уникальной для линейки ARARAT возрастной характеристикой в 12 лет выдержки. Некупажированный и произведенный исключительно из эндемичного армянского винограда Лалвар, ARARAT Single Cask 12 YO – своего рода гризайль, то есть полотно, выполненное в едином цвете, ибо многообразие органолептических нот винограда Лалвар в руках мастеров ARARAT создало невероятно яркое сияние щедрости.
Огранка севером
Созревающий на протяжении 12 лет в одной бочке коньячный спирт, использованный для ARARAT Single Cask 12 YO, выдерживался в погребах Тавушского филиала ЕКЗ с самого первого дня их основания. Так, коньячный спирт, полученный из винограда редкого сорта Лалвар, произрастающего на северо-востоке Армении долгое время созревал в погребах Тавуша, где в течение долгих лет круглогодично постоянная температура и степенный северный климат размеренно придавали витражности органолептических красок благородную огранку. Благодаря подобному подходу к процессу выдержки, ARARAT Single Cask 12 YO отличает исключительная деликатность, тонкость, многосюжетная полнота вкуса и аромата.
Подобно своему предшественнику ARARAT Single Cask 12 YO – своего рода приглашение истинного ценителя в закулисье вековых традиций и возможность оценить прелесть первозданности. Отсутствие ассамбляжа и холодной фильтрации подчеркивает единственный в своем роде характер продукта.
Эстетика созерцания
ARARAT Single Cask 12 YO обладает светлым янтарным цветом и глянцем красного дерева. Долгие годы выдержки отражены в орнаментальности капель, параллельно стекающих при легком вращении бокала.
Эстетика наслаждения
ARARAT Single Cask 12 YO характеризуется гармоничным карамельно-ванильным ароматом с мягкими цветочными оттенками и тонами дымчатого чернослива. Крепкий, объемный, насыщенный вкус с нотами засахаренных фруктов и поджаренных орехов переходит в длительное, приятно согревающее послевкусие.
