Уличная торговля мягким мороженым и арбузами не соответствует Закону Армении «О безопасности пищевых продуктов». Об этом заявили Новости Армении – NEWS.am в мэрии Еревана.
Отметим, несколько дней назад с представителями мэрии по данному вопросу встречались руководители двух НПО: «Гражданская позиция» (Геворк Достурян) и «Ассоциация потребителей Армении» (Армен Погосян). Последний отметил, что торговля мягким мороженым (наливом в вафельные стаканчики) и арбузами была представлена как не соответствующая законодательству.
Как отметили в мэрии, по статье 5.1 Закона «О торговле и услугах», из пищевых продуктов торговать на улице можно лишь мороженым и напитками, причем в упакованном виде (следовательно, фризеры для мягкого мороженого и краны с напитками из этого определения выпадают). Субъекты торговли должны обеспечить условия для сохранения товарного вида и качества.
Что касается арбузов (а равно как и мягкого мороженого), то в случае уличной торговли они подвергаются воздействию пыли, жары и выхлопов. Исходя из этого, добавили в мэрии, осуществлять подобную торговлю на уровне требований Закона «О безопасности пищевых продуктов», а также СанПиНов (санитарные правила и нормы) не представляется возможным.
Отметим, согласно советскому СанПиНу от 1991 г. (ныне утратившему силу) продажа мягкого мороженого разрешалась только в местах изготовления. Разбавлять концентраты крема водой и загружать в фризер можно было только по мере потребления (смесь разрешалось держать во фризере не более 2 часов). В постсоветские годы, когда стандарты были отложены до лучших времен, а местные производители еще только вставали на ноги, мороженое «рычажком - в стаканчик» оставалось самым популярным. Однако с возвращением контроля за торговлей (более или менее регулярного) оно постепенно сало отживать свой век.






















