В течение четырех недель исторический центр города Сан-Миниато (Пиза) станет крупнейшим выставочным павильоном под открытым небом в Италии. 15, 16, 22, 23, 29 и 30 ноября, а затем 6 — 8 декабря 2014 г. более 120 компаний представят на суд посетителей отличную региональную еду и вино.

Месяц событий среди дегустаций вин и гастрономии, кулинарных семинаров и встреч — все это посвящено ему, белому трюфелю Италии. Название этого крупнейшего гастрономического события — «Национальная выставка-ярмарка белых трюфелей», которая пройдет в Сан-Миниато уже в 44-й раз.

Среди новинок этого издания — инаугурация Парка Трюфелей (Parco del Tartufo) — здесь каждый сможет превратиться в настоящего охотника за трюфелями. Основам этого нелегкого мастерства научат эксперты, для этого устраиваются семинары и лекции.

Другим интересным событием в рамках мероприятия является интерактивная выставка-маршрут, посвященная трюфелям, районам их происхождения, торговле, кухне и их древней истории, передает «Росбалт». 

Что касается 15 и 16 ноября, то в эти дни праздник расширится до невероятных границ. 15 — 16 ноября Сан-Миниато будет отмечать двухсотлетие изгнания Наполеона; здесь император был дважды. По этому случаю пройдут обширные дегустации местных продуктов питания и вин, для гурман-шоу и тематические встречи с экспертами.