Компания AsiaInspection, которая проводит проверки на предприятиях и лабораторные тесты продукции китайских заводов, опубликовала результаты исследования, в основу которого легли тысячи аудиторских и санитарных проверок на предприятиях китайской пищевой промышленности. Результаты повергают в шок: 48% продукции не проходят санитарную проверку, так как не соответствует санитарным нормам компаний-заказчиков.

По данным компании, на многих фабриках правила гигиены отсутствуют как таковые – люди, занимающиеся производством еды, даже не надевают перчаток. Результаты лабораторных исследований также удручают: в половине продуктов превышено содержание пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов, а также бактерий и вирусов, способных вызвать различные болезни, передает Vesti. 

Среди других нарушений было отмечено несоблюдение правил упаковки, ненормальный запах и цвет, внешние повреждение, а также добавление воды в упаковки с рыбой и морепродуктами для придания товару дополнительного веса.

В связи с массовыми нарушениями в последние годы Китай столкнулся с серией скандалов вокруг производителей пищи. В ходе последнего, например, оказалась компания Shanghai Husi Food, поставлявшая просроченное мясо в такие американские сети как McDonald’s, Starbucks, KFC и Pizza Hut.