В Армении индекс потребительских цен за декабрь, если сравнить с аналогичным месяцем предыдущего года, более или менее приемлемый – 3,2%.  Правда, несколько выше идеального европейского показателя, который равен 2,5%. Но, после бурного роста цен на многие товары в недавнем прошлом, рядовые граждане рады и такому показателю.

По продуктам питания подорожание было чуть меньше общего показателя – «всего лишь» 3,0%, а вот по табачным изделиям и алкогольным напиткам цены в среднем возросли на 4,4%. Это в целом по стране. Динамику же розничных цен по отдельным товарам рассмотрим на примере столицы республики.

Мониторинг цен охватывает 470 товаров, из коих 154 вида продовольственной группы, в числе которых напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. Вначале отметим, что по 8 видам, вследствие сезонности их предложения, цены отсутствовали.   Итак, по 39 видам товаров средние розничные цены за год снизились, а по 106 – повысились. На прежнем уровне осталась цена лишь... мороженого. Возможно, закупочные цены основного ингредиента этого продукта – молока, практически не повысились, так как розничная цена последнего возросла чисто символически – на 0,8%.

Интересная ситуация сложилась на рынке продуктов животноводства, в частности – мяса. За год средняя розничная цена баранины понизилась аж на 1212,6 драмов за килограмм, или же на 30,6%. Столь отрадное, на фоне общей инфляции, явление объясняется просто. За отчетный период поголовье овец увеличилось на 11,5%, каковой факт, несомненно, отразился на динамике товарных ресурсов баранины.

Вместе с этим, не исключается, что некоторый спад в ценах на говядину поспособствовал переключению части покупательского спроса с баранины на этот универсальный продукт питания. Заметим, что в повседневном рационе питания жителей Армении доминирует именно говядина, а не баранина.  

Несколько улучшились дела по линии крупного рогатого скота – поголовье возросло на 4,9%. Может, с этим связано уникальное для всей ретроспективы удешевление говядины – на 123,5 драмов за килограмм, или же на 4,7%.

В противоположность этому, поголовье свиней сократилось на 5,8%, в основном вследствие падежа скота из-за болезней. Сокращение ресурсов свинины на товарном рынке  привело в исследуемом периоде к ее заметному подорожанию – на 354,9 драмов за килограмм, или же на 11,1%. Вследствие этого соотношение между средними розничными ценами свинины и говядины за год увеличилось с 1,2 раза до 1,4 раза.

К сожалению, ощутимо повысилась стоимость куриных окорочков, основного поставщика животного белка для не столь уж обеспеченных слоев населения. За год средняя розничная цена этого продукта повысилась на 218 драмов за килограмм, или же на 24,7%, то есть на четверть прежней стоимости. Вследствие этого «ножницы» цен между говядиной и куриными окорочками увеличились с 2,3 раза до 3,0 раза.

Стоимость почти всех видов мясопродуктов, по линии которых проводился мониторинг, повысилась. Исключением явились лишь средние розничные цены ветчины и пельменей, по которым был зафиксирован незначительный спад – соответственно на 1,0% и 1,8%. А вот по бастурме цены в столице подскочили до потолка – рост почти на 2,0 тыс. драмов за килограмм, или же на 36,7%. То есть свыше одной трети базисной цены.

Конечно, бастурма «всего лишь» деликатесный вид закусок, и не является основным продуктом питания. Но, все же, подобный рост цен на этот продукт, вырабатываемый из говядины, непонятен на фоне удешевления сырья. Так, розничная цена на говяжье филе в исследуемом периоде незначительно, но все же снизилась – на 1,9%.

В группе продукции растениеводства можно отметить заметный спад в средней розничной цене картофеля - на 67,2 драма за килограмм, или же на 31,0%. Здесь, помимо всего прочего, сказались благоприятные для растениеводства климатические условия прошедшего года. Но, несмотря на этот природный фактор, средние розничные цены почти по всем видам овощей (кроме чеснока, лука зеленого и баклажанов) повысились. Хотя, судя по данным официальной статистики, у нас довольно радужные цифры производства этой продукции...

Любопытно, что средние розничные цены на сахар за год снизились, на 45,2 драма за килограмм, или же на 9,6%. Но этому есть объяснение. Согласно данным Продовольственной и Сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), средняя величина индекса сахара снизилась в прошлом году на 17,1%, что было связано с ростом его экспорта на международном рынке. То есть в принципе можно было бы ожидать большего удешевления этого товара...   

Одновременно, по данным той же ФАО, снизились также индексы растительных масел - на 10,7%, и зерновых культур – на 2,4%. Но у нас, видимо, ветер дует в противоположную от мировых тенденций сторону. Средние розничные цены на масло подсолнечное за год возросли на 42,9 драмов за литр (или же на 5,0%), а хлеба высшего сорта, изготовляемого в подавляющем большинстве своем из завозного зерна – на 39,5 драмов за килограмм (или же на 8,6%).

В заключение же отметим, что почти по всем видам алкогольных напитков, охваченных мониторингом, средние розничные цены в столице повысились с символических 0,4% до внушительных 26,4%. Особняком стоит ликер, ресурсы которых не столь уж значительные, по которым подорожание было рекордным – в 5,6 раза. А исключением явились лишь шампанское и импортная водка «Хортица», стоимость которых слегка снизилась (соответственно на 0,5% и 2,5%), и напиток, обозначенный как «Местная водка», цена которого осталась на прежнем уровне.

Альберт Хачатрян