Средний западный потребитель кофе, шоколада, говядины, пальмового масла и других товаров несет ответственность за вырубку четырех деревьев каждый год, многие из которых находятся в тропических лесах, пишет The Guardian со ссылкой на исследование.

Уничтожение лесов является основной причиной как климатического кризиса, так и сокращения популяций диких животных, поскольку естественные экосистемы разрушаются для ведения сельского хозяйства. Исследование выявляет прямую связь между потребителями и вырубкой лесов по всей планете. Ученые обнаружили, что потребление шоколада в Великобритании и Германии является важным фактором вырубки лесов в Кот-д'Ивуаре и Гане, в то время как спрос на говядину и сою в США, Европейском союзе и Китае приводит к уничтожению лесов в Бразилии.

Как показывают исследования, любители кофе в США, Германии и Италии являются важной причиной вырубки лесов в центральном Вьетнаме, в то время как спрос на древесину в Китае, Южной Корее и Японии приводит к потере деревьев в северном Вьетнаме.

Будучи богатой и густонаселенной страной, США имеют особенно влияние на вырубку лесов, являясь основным импортером широкого спектра товаров из тропических стран, включая фрукты и орехи из Гватемалы, каучук из Либерии и древесину из Камбоджи. Китай несет самую большую ответственность за вырубку лесов в Малайзии в результате импорта пальмового масла и другой сельскохозяйственной продукции.

Согласно исследованию, потребление в государствах  G7 приводит к потере четырех деревьев в год на человека.

Доктор Нгуен Хоанг из Научно-исследовательского института человечества и природы в Киото, считает, что подробные карты могут помочь в целевых действиях по остановке вырубки лесов.

«Политики и компании могут понять, какие цепочки поставок вызывают вырубку лесов. Если они это знают, они могут сосредоточиться на этих цепочках поставок, чтобы найти конкретные проблемы и решения».