Четвертый фестиваль толмы «Удули» пройдет 16 июля у мемориального комплекса «Сардарапат» в Армавирской области Армении. Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении – NEWS.am сообщил председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

По его словам, основная цель фестиваля заключается в том, чтобы способствовать распространению информации об этом блюде армянской кухни и выявить его новые виды.

Организаторы выразили надежду на то, что в этом году им удастся приготовить «самую длинную толму в мире» и зафиксировать это в Книге рекордов Гинесса. Организаторы сообщили также, что участники мероприятия представят блюдо в 30 павильонах. Кроме того, выбирать победителей будут в следующих номинациях: «Лучший вкус», «Лучший вид», «Лучшая идея», «Лучший павильон». Предусмотрен также приз зрительских симпатий.

В состав жюри входят депутаты парламента республики и представители шоу-бизнеса. Фестиваль будет сопровождаться национальной музыкой и танцами.

Напомним, что первый фестиваль толмы был проведен в 2011 году.