Красить яйца луковой шелухой – не только правильнее по традиции, но и  безопаснее. Об этом заявил журналистам 4 апреля председатель НПО «Центр консультации потребителей» Карен Чилингарян.

«Правильнее потому, что по традиции ведь яйца должны быть красные, как символ крови Христовой. У нас их испокон веку красили луковой шелухой – краситель натуральный и совершенно не опасный. Ничего не имею против пищевых красителей, но только если они основаны на натуральных ингредиентах, без токсинов. У нас вошло в моду красить всеми возможными цветами. Если кто-то непременно хочет так, то здесь лучше использовать натуральные красители. Лучше заплатить чуть больше, зато потом не рисковать здоровьем», - заявил Чилингарян.